Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

В ГДР разрешали гнать домашний самогон на продажу.

Посмотрела репортаж 1987 года из одной деревни в ГДР:



Там все в духе тех времен, как и по советскому ТВ: созидательный труд на благо социалистической Родины, рабочие комбината рассказывают перед камерой, как замечательно они живут, как хорошо зарабатывают...Съемочная группа посещает уютные дома рабочих...Я помню такие репортажи по советскому ТВ. Они давали ощущение спокойствия, что в стране все в порядке.

Collapse )

Австрия, страна пива.

(Моя статья из февральского номера "Нового венского журнала"). Думаю, сегодня, в День Отца, эта тема будет уместна.

По потреблению пива на душу населения Австрия является вице-чемпионом мира (данные 2012 года).

История пива насчитывает много тысяч лет. В Древнем Китае пиво варили из проросшего риса, американские индейцы – из кукурузы. У германских и кельтских племен пиво тоже завоевало огромную популярность. Пиво варили из ячменя, ржи, полбы,проса... А вот у древних римлян пиво, «напиток варваров», не получило широкого распространения, они предпочитали пиву вино.

Пивоварение в средние века (под катом ниже больше исторических картинок)
Historisches Sudhaus

Некоторые историки даже предполагают, что пиво появилось прежде хлеба, так как выращивание злаков началось якобы именно из-за пива.

Collapse )